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传苏州超市牛肉感染炭疽 吃了会全身溃烂

2012年08月16日 15:51 来源: 央视网 【字体:

  央视网消息 8月15日下午,苏州网友“伊娃姐姐Tiger妈妈”发微博称:“最近超市里的牛肉别买,辽宁到苏州570头,感染了碳疽杆菌,吃了会全身溃烂的。”其他网友纷纷表示不再食用牛肉。为此,网络新闻联播记者采访了江苏省疾控中心急性传染病防治所汤所长,汤所长表示,苏州目前没有发现有病牛,对于检验检疫合格的牛肉产品,百姓可以放心食用。

  8月15日上午,江苏苏州网友“伊娃姐姐Tiger妈妈”发布微博称:“最近超市里的牛肉别买,辽宁到苏州570头,感染了碳疽杆菌,吃了会全身溃烂的。苏州刚开完紧急会议,通知大家!”此微博发出后,多数网友纷纷表示不再吃牛肉,并希望了解事件真实情况。

  为查明真相,8月16日上午,网络新闻联播记者采访了江苏省疾控中心急性传染病防治所汤所长,汤所长表示,苏州在目前的排查过程中没有确凿的证据发现有病牛,而且,到目前为止除了赣榆县两例临床诊断病例外,江苏全省没有一位因为牛或者是牛肉产品接触的人以及购买、食用牛肉或牛肉产品所导致炭疽病发生。对牛肉和牛肉产品的检验检疫合格的产品,老百姓仍然可以放心食用。

  对于网上百姓引起的恐慌,汤所长还建议:首先是购买安全,在选择购买牛肉时,不要购买病死的牛,购买经过权威部门检验检疫过的牛肉,检疫合格条件下,即使是疫源地的牛肉也是可以食用的;另一个需要注意食用卫生,购买的牛肉要烧熟煮烂,以防止其他肠道疾病。

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