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鸡蛋从3.8元每斤涨到近5元 难改物价向下

2012年06月05日 13:48 来源: 21世纪经济报道 【字体:

  鸡蛋5元/斤!你买不买?

  仿佛是一夜之间,鸡蛋价格飞涨。本报记者了解到,2周前,北京鸡蛋的零售市场价格是每斤3.8元,目前已达到近5元/斤的水平。

  北京新发地农贸市场的数字显示,6月3日,普通鲜鸡蛋批发价格是4.83元/斤,比5月25日的3.48元/斤,上涨45%。

  价格上涨如此之快,或与目前各地的供求逆转有关,一位湖北蛋农告诉记者,今年以来至少有40%的蛋鸡库存减少。

  而去年此时鸡蛋价格颇高,当时鸡蛋出厂价格是每件(420个)260元,即5元/斤。而目前是即使是涨价后每件也只有210元,合计每斤4.1元。

  去年此时的价格过高使得鸡蛋随后的产能过剩,之后一直到今年,鸡蛋价格一直不太高,所以10天前是每件(420个)鸡蛋出厂价为160元,达不到每件180元,即每斤鸡蛋3.8元的盈亏线,使得大量的蛋农亏损了半年以上。

  据了解,全国蛋鸡养殖大县湖北浠水已出现蛋农自杀的情况。一名当地不愿透露姓名的养鸡厂负责人告诉记者,有养鸡户自杀,与大量投入钱之后蛋价太低,加上疫情等有关,更主要原因是“想不开”。

  “不过,去年11月以后上马的小鸡,目前刚好开始产蛋,盈利了。”而近期的蛋价直线上升也解决了部分养殖户燃眉之急。

  北京新发地农贸市场市场统计部主任刘通认为,近期鸡蛋供应量下降的原因值得关注。

  比如,受到前期疫病的影响以及近期对产蛋鸡的快速淘汰,鸡蛋供应趋紧的迹象已经显现。比如1位商户,过去总是2天1趟到辽宁收购鸡蛋,近期,他需要3天仍满足不了需要。

  这就出现了以前是鸡蛋等货车,现在是货车等鸡蛋的情况。“本来准备了1桌饭,结果来了2桌客人。”刘认为,如淘汰蛋鸡的情况持续,后期蛋价有可能进入高位并运行较长时间。

  不过,蛋价上涨可能仍是暂时的。石家庄养鸡协会副会长杨广平认为,现在并不是鸡蛋消费高峰,鸡蛋价格还是会下来的,真正涨价要等到8月下旬,也许到时候鸡蛋价格会创造一个历史新高,可能会涨到六七块钱一斤。

  为何会出现价格如此剧烈变化,忽高忽低,河南省濮阳市兴旺养鸡协会副会长董现平认为,很多地方养鸡亏损,与地方政府给大养鸡户发放补贴多,使得蛋鸡超出市场需求有关。

  不过,鸡蛋暂难以改变物价整体向下的趋势。交行唐建伟认为,2012年5月份居民消费价格(CPI)同比涨幅可能在3.1%左右,与上月相比继续小幅回落,6月份CPI同比可能低于3%,通胀将重回2时代。

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