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掷出窗外网爆红折射食品安全引网民担忧

2012年05月06日 13:14 来源: 荆楚网-楚天都市报 【字体:

  “掷出窗外”网爆红的背后,是群众对食品安全问题的焦虑。面对各种匪夷所思的食品安全问题,个人的力量也仅限于此,以后我们吃饭前,估计都得先上上网,查查这顿饭能不能吃——只是,不能吃的只有一条两条还查得过来,当数量达到一千两千的时候呢?当能吃的东西都记录在案了呢?我们再把什么掷出窗外?

  5月3日,复旦大学研究生吴恒于一年前创办的“掷出窗外”网,在两小时内出现25000多人次的超负荷流量,一度瘫痪。这是一个让中国百姓了解食品安全的网站、一份食品安全问题新闻资料库、一个关于食品安全的搜索引擎。(5月4日《东方早报》)

  “最初只是想提醒同学什么不能吃”,可能这个网站刚开始创办的时候,这只是一则140个字的小微博;可是,大家都知道,不能吃的越来越多,小微博变成了几百上千字的博客;再后来,一发不可收拾,做成了一个网站……需要掷出窗外的食品越来越多,“掷出窗外”网越办越大。

  “掷出窗外”网爆红的背后,是群众对食品安全问题的焦虑。面对各种匪夷所思的食品安全问题,个人的力量也仅限于此,以后我们吃饭前,估计都得先上上网,查查这顿饭能不能吃——只是,不能吃的只有一条两条还查得过来,当数量达到一千两千的时候呢?当能吃的东西都记录在案了呢?我们再把什么掷出窗外?

  个人其实是不缺乏将问题食品掷出窗外的勇气的。当得知某种东西有害身体健康,即便花高价买了回来,也会毫不犹豫地扔掉。需要这个勇气的,往往是一些政府部门:怕追究自身的责任,怕影响地方经济,前怕狼后畏虎,下意识地站到了问题食品企业这边,各种专家轮番上阵,替其百般辩解善后。这也是食品监管饱受诟病的原因之一。

  “掷出窗外:面对食品安全危机,你应有的态度。”不管是个人,还是监管部门,都该放弃所有利益纠葛,勇敢地将问题食品、问题企业抛弃。所谓“易粪相食”,做馒头的可以不吃馒头,可总得喝牛奶吃猪肉吧?我们谁都不能保证,下一个受害者不是自己。

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