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去斐济开一家小旅店 做受欢迎的“酒店殖民者”

2012年01月10日 07:04 来源: 中国经济周刊 【字体:

  南太平洋322个零星分布的群岛组成了斐济这个美丽的国度。这里居住着淳朴的土著居民,有着银白色的沙滩和清澈见底的海水,岸上生长着枝繁叶茂的热带植物,水下则是一番绮丽旖旎的珊瑚世界。

  斐济是全世界游客、潜水家和艺术家心中的圣地。作家张小娴曾以斐济为背景创作了《面包树上的女人》,并写下了“鲸鱼说,天空,是浸蓝了的水草”的美丽文字。

  有多少人曾梦想带着张小娴的书启程去斐济,开一家小小的旅店,终日坐在日光下听着海声读书,和往来的三五旅者攀谈。

  去斐济开一家小旅店,可以只是个美梦,但也可以是现实。

  安德斯的“斐济梦”

  如果说美国过去通过繁荣的IT和金融业让无数外国人实现了“美国梦”,斐济如今也以昌盛的旅游业开启了一扇“斐济梦”之窗,吸引着无数外国人带着金钱和热情蜂拥而至。安德斯就是“斐济梦”的一个典型缩影。

  澳大利亚人安德斯今年43岁,在当地拥有一家生意红火的小型度假村。

  “我为这份产业倾注了毕生的积蓄,还因此失去了我的婚姻。但它寄托着我未来的希望,我在经营过程中获得了财富和世界各地的朋友。”安德斯对记者说。

  5年前,安德斯带着多年的积蓄和经验,来到斐济,准备自己开办一家酒店。

  “我考察了世界上许多度假圣地,但大部分国家的商业用地都仅供租用,不能购买。直到我来到斐济。”据安德斯介绍,斐济不仅可以终身拥有土地,而且按照斐济酒店援助法,经批准的酒店建造或扩建还可以获得造价55%的投资补助。一块在良好海域的土地,折合下来最便宜的每平米100元人民币就能买到,最受欢迎的地段也不超过3000元人民币/平米。

  在这些优惠政策的激励下,安德斯在主岛珊瑚湾沿岸购买了一块近2000平方米的土地,开始了他的斐济追梦之旅。

  经历了各种阻力和压力,安德斯的小型度假村“毛伊棕榈”(Maui Palm)在2008年开业了。3年后的今天,毛伊棕榈不仅能够维持稳定的收入,而且在斐济珊瑚湾地区的酒店排名位列前三。

  小型旅馆的喜怒哀乐

  如今在斐济已注册的酒店或旅馆近400家,客房总数超过1万间,每年接待游客达60万人次。作为一个以旅游业为支柱的国家,斐济似乎有些“特立独行”,偏走“小众路线”——在斐济的近400家酒店中,拥有100间以上客房的仅有21家,200间以上的8家,300间以上的仅有2家。也就是说,斐济95%的酒店都属于中小规模。

  安德斯告诉记者,现在越来越多来斐济的游客倾向选择规模较小的酒店度假村,因为这意味着更私密的沙滩,更专属的酒店设施和更有竞争力的价格。

  “我们的酒店只有4间客房,却拥有一个无边泳池和长达500米的海岸线。我们还可以针对每一对游客的需求定制晚餐。这种私密的享受是大型酒店所无法提供的。”安德斯介绍道。

  安德斯强调,“因为得到了更专属的服务,客人们也更乐意在网站上写游记给好评,这样一来,我们的生意变得更加蒸蒸日上。”

  如今每间客房每晚的定价是125斐济币(约合人民币600元),据安德斯介绍,尽管定价远低于其他大型度假村,但已经足够维持酒店运行,并给他带来稳定的收入。

  “客人住在这里,每人每天至少还会花100斐济币(约合人民币400元)吃饭和参加当地的团队活动,这也是我们收入的一部分。”

  尽管如今生意已经步入正轨,入住率也达到80%以上,但安德斯表示,要当一个酒店老板,必须先“苦其心志,劳其筋骨”。

  在最初的创业阶段,如何把一块荒地变成设施齐备的酒店,就像大变活人一样难以想象。斐济没有自来水,每个酒店必须自己安装淡水系统,并达到政府要求标准。同时,斐济的建筑业较为落后,大部分建筑材料都要从国外购买,建筑团队也是从新西兰高薪聘请的。

  一项在其他国家两个月就能完成的工程,安德斯用了近两年才逐渐完工。他用“Desperate”和“Frustrated”(绝望和受挫)来形容这个过程。也是在这两年中,他的前妻不堪忍受他为了一个看不见希望的未来而不分昼夜的忙碌,终于离他而去。而在酒店完工之后,他最不愿看到的情况发生了:整整大半年时间,几乎没有一个客人。

  安德斯告诉记者,斐济酒店大部分客源都来自旅行社代销,而斐济的旅行社则要求签约酒店必须拥有10间以上客房。作为只拥有4幢木屋的毛伊棕榈就被所有旅行社无情地拒之门外。安德斯只能选择和旅行网站合作,并每个月为此支付高昂的加盟费。

  “我到现在都记得我的第一批客人。他们是两对澳洲夫妇,在这里住了一周,回到澳大利亚之后在Trip advisor(全球最大的酒店评论网站)上写了好评。这是一个崭新的开始。”安德斯回忆道。

  受欢迎的“酒店殖民者”

  当你问斐济人“这些酒店都是谁盖的”,斐济人会告诉你“都是外国人盖的”。言语间没有丝毫嫉恨,反而颇为得意。在斐济人眼中,是这些外国人给他们带来了工作岗位和各国钞票,他们只要继续弹琴唱歌,捕鱼晒太阳,就能获得比过去多得多的收入。

  2006年,旅游业成为斐济第一大产业,当年斐济旅游业预计创汇 9.6亿斐济币(合38亿元人民币),其中 70%来自斐济的酒店业。

  于是,斐济土著人也有了新的工作机会:他们头上插着面包花,穿着五颜六色的当地服装穿梭在酒店里,笑盈盈地为游客唱歌跳舞、教游客做手工艺品和潜水、烹饪当地菜肴等等。如今一个酒店服务员每个月可以赚600~1000斐济币(约合2400~4000元人民币),这对当地土著居民来说是一笔可观的数字。同时,土著居民制作的工艺品也随着游客的到来变得身价骤涨。

  “我现在串一串贝壳项链就能卖10斐济币(合40元人民币),每天都能卖四五串,这在我年轻的时候一定以为是天方夜谭。”一位卖手工艺品的斐济妇女告诉记者。

  一位负责驾驶游船的斐济土著人也坦率告诉记者:“你们不知道我们有多欢迎外国人,你们给我们带来了财富,也带来了生机和欢乐。我们欢迎更多的外国人来斐济经商。”

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