首页财经股票大盘个股新股行情港股美股基金理财黄金银行保险私募信托期货社区直播视频博客论坛爱股汽车房产科技图片

2011年货攻略:商家给力 淘年货也要精打细算

2011年01月31日 07:49 来源: 华商网 【字体:

  春节14种健康美味年货推介

  1。葵花子:养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。

  2。花生:能防皮肤病。花生中富含的维生素B2,是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。多吃些花生,有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

  3。核桃:可秀甲。核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。

  4。大枣:预防坏血病。枣被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。

  5。奶酪:固齿。奶酪是钙的“富矿”,可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标。

  6。无花果:促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。

  7。南瓜子和开心果:健脑。南瓜子和开心果富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。

  8。奶糖:润肤。奶糖含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人皮肤润泽。

  9。巧克力:怡情。巧克力,有使人心情愉悦及美容作用,能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。

  10。芝麻糊:乌发。芝麻糊,有乌发、润发、养血之功,对症吃可防治白发、脱发,令人头发乌亮秀美。

  11。葡萄干:补血。葡萄干,有益气、补血、悦颜之益,但要注意卫生。

  12。薄荷糖:润喉。薄荷糖,能润喉咙、除口臭、散火气,令人神清喉爽。

  13。牛肉干:富含蛋白质。牛肉干、烤鱼片富含蛋白质、铁、锌等,适食令人肌肤红润。

  14。乳饮料:有营养。乳饮料含有1/3的牛奶,有时还强化维生素和微量元素,是富有营养的饮料之一。

  年夜饭,要美味更要健康

  兔年即将来到我们身边,热热闹闹的春节也将来到了,而春节最为期盼和重要的莫过于那顿合家团圆的年夜饭。在鞭炮声中,全家人围座在一起,共同辞旧迎新。那么如何把年夜饭吃得精致,吃得健康,就有讲究了。

  现象1:美味扎堆吃,热量易过剩

  在传统年夜饭的饭桌上,肉类占主导,蔬菜难得登上年夜饭的席面。这种情况造成的结果是膳食纤维严重不足,而脂肪、蛋白质则严重超标。

  现象2:煎炸烹炒油脂过剩

  过年期间煎炸食品的比例较高,菜肴烹调时放的油也比平日多。北方传统上要在春节期间吃煎炸面食作为零食,南方也经常做些炸年糕、炸鱼、炸丸子、炸鸡之类的食品。不论是红烧还是软炸,脆皮还是干煸,水煮鱼还是香酥鸡,菜肴的烹调中总要加放大量油脂。而食物能量过高,几乎不可避免地造成高脂肪、高热量摄入。

  现象3:口味浓重盐分过多

  在年夜饭中,经常能看到,每个菜的酱油和盐的分量都非常多。这就意味着菜肴的钠含量过高,对控制血压极为不利;刺激性过强,对控制心血管疾病也不适宜;对肾病患者,过多的盐会加重病情。

  现象4:品种偏颇粗粮不足

  年夜饭的主食多以精细食物为主,虽然花样百出,做成饭、粥、糕、饼、米粉、面条、饺子和各种点心小食,细究原料无非是精白米、糯米、精白面这么老三样。这些细粮往往在加工过程中流失了很多维生素B。

  现象5:斗酒劝酒饮酒过量

  年节期间人们开怀畅饮,最容易饮酒过量。但酒精本身含有热量,而且是一种有机溶剂和有毒物质,大量饮酒时,对人体的肠胃黏膜和肝脏解毒功能都会造成伤害。

<<上一页123456789下一页>>

评论区查看所有评论

用户名: 密码: 5秒注册