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方便面袋成为藏品新军

2007年09月18日 14:03 来源: 上海金融报 【字体:


  撰文 田林
  方便面是近20年来我国乃至世界速食行业中发展最为迅速的食品,也是目前家喻户晓的速食品。方便面诞生于1958年8月,由日本人安藤百福发明。方便面在我国的发展始于1970年代中期,中国第一袋方便面是在上海益民食品四厂诞生的。进入20世纪80年代,方便面在我国站稳了脚跟,且需求量不断上升。据统计,2003年世界年产方便面632.5亿份,而中国就占据277亿份,成为了世界方便面生产和销售大国,当年每个中国人平均吃掉方便面21份。

  藏品“新军”

  方便面精美的包装,不仅吸引了消费者的眼球,同是也引起了一些人的集藏兴趣。近年来就有不少人开始关注、收集和展示他们所集藏的方便面袋。乍一看,这种展示似乎标新立异,但仔细欣赏后,不得不承认这种收藏同样折射出一个时代的文化气息。

  相比较上世纪60-90年代盛行的糖果纸,以及目前依然是收藏领域热点的火花、烟标等,方便面袋以其丰富的图案、包罗万象的题材和精美绝伦的设计,无时无刻地显露出不同凡响的收藏价值,成为了一支受人关注和青睐的藏品“新军”。

  集藏要诀

  大多数人对怎样收集方便面袋一窍不通,这是因为目前世界范围内收藏方便面袋的人不多,国内收藏者同样少得可怜,而系统收集的专业藏家更是寥寥无几。那么如何收藏方便面袋呢?

  首先,分类收藏极为重要。收集方便面袋可根据其材质、画面上的题材与品牌等进行分类。如从材质上看有纸质与塑料袋,其中纸质又可区分为纯纸方便面袋、涂塑纸质方便面袋和硬卡纸盒装等。根据画面上的题材可划分出卡通形象、明星、食品形象图案等,其中明星又可以细分为影视明星、戏曲明星、知名人士等。至于品牌则根据生产厂家的方便面品牌进行系统收集,一些占据市场份额较大的企业,往往有高中低不同层次、不同口味、不同分量和不同品牌的系列产品,且包装也会出现不断翻新的情况。收集某个企业的品牌,同样是一种收藏方式。

  其次,关注早期方便面袋。早期生产方便面的厂家,因竞争、转制、合并和停产等各种原因,许多品牌方便面已不见踪影,而绝大多数人并没有关注方便面袋的收藏,自然留存下来的早期品种就显得凤毛麟角了,如此也凸现了藏品市场“物以稀为贵”的特性。如上海益民四厂生产的“美味肉蓉面”袋,现在极难觅得,可谓是“一袋难求”。因此上个世纪90年代中期之前出品的方便面袋,是收藏的重点所在。

  再次,重视小厂家的产品。我国在30多年中出现过上千家方便面的生产企业,经过激烈竞争后,淘汰了大部分规模小、产品质量差、销路不佳的厂家,不过依然有不少规模不大的方便面厂家仍继续生产。这些厂家的产品往往垄断一个地方或一个区域,它们没有实力走向全国,由此这些方便面袋的收藏难度不小,假如你不到当地去买就难以收集。集藏者要把握机会收藏此类品种,在市场竞争日益激烈的情况下,小厂家随时随地都有被大厂家吞并或因销路下降而倒闭的可能。

  注重品相

  方便面袋收藏特别要关注品相,一些撕坏、污损、有人为折痕和磨损等的袋子,因尽量抛弃,除非是难得一遇的早期品种或稀缺品种,通常有轻微损伤的袋子均不应纳入收集范围。所以,收藏者在撕拆方便面袋时,应小心翼翼地沿着缝线轻轻拉开,然后用水洗干净后晾干(不可曝晒,以免褪色),再平整地放入收藏夹中保存,如此就可以保证品相的长期完好。

  此外,目前大卖场常常出现的五连包方便面,其包装纸(盒)也同样可以纳入收藏范围,毕竟它们的数量要少于单件方便面袋,且图案也毫不逊色。另外,对一些面积较大的方便面袋,收藏时更要倍加小心。

  ■背景

  方便面

  方便面是为了适应快节奏的现代生活而出现的速食品。方便面于1958年在日本问世,1978年我国上海和广东引进方便面生产线,上世纪80年初出现了国产化的生产设备。目前全国共有方便面生产企业1600多家,生产能力达350多万吨。

  随着加工技术的提高和市场需求的发展,方便面的包装材料、调味料、加工机械也日臻完备。包装形式由初始的袋装,发展到更为方便的杯装、碗装和罐装自热式;调味料的品种、形式、规格等也日趋多样,从单一调味粉包,发展为油包、酱包、脱水蔬菜包、味粉包和肉粒包等,更适合消费者的就餐口味以及速食需求。

  
  

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